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学会几道美味的家常菜,好吃下饭没得说,简单易学,全

发布日期:2020-08-26 04:07   来源:未知   阅读:

干烧虾球

食材:虾仁、豆苗、姜、蒜、蛋清、淀粉、醪糟、番茄酱、盐、糖、醋、酱油、香油、红油、辣豆瓣

做法

牛肉炒小藕

3、食材都准备好了,把锅烧热,倒入适量油,放入腌好的牛肉,中大火翻炒,炒至8成熟出锅装盘备用。

2、加入盐和淀粉拌匀

1、猪腰洗净切花刀(卖猪腰的老板已经处理好),反复用清水浸泡倒去血水

食材:猪腰2个泡椒4个泡姜1个淀粉少许青椒3个红椒2个大蒜3瓣鸡精1小勺料酒1勺豆瓣酱1勺盐少许白糖少许酱油少许蒜苗1根

1.黄豆洗净,泡至少两小时

材料:里脊牛肉250g,小藕100g,红椒2个,青椒1个,泡椒5个,小粉1茶勺,盐适量,香油1茶勺,酱油2茶勺,油,大蒜

4.电饭煲底放黄豆,猪蹄倒进煲里,加三至四碗水,焖一小时就可以出锅了

6、放入泡椒泡姜,加入腰花,倒料酒

3.锅里放一小勺白糖一点水煮化,倒入猪蹄和生姜,酱油翻炒均匀

1、虾仁洗净沥干,加蛋清、淀粉、水上浆;姜、蒜切成末;豆苗冼干净;

1、将里脊牛肉切成薄片,装碗,加入2茶勺酱油,1茶勺香油,拌匀腌制15分钟。

做法

做法:

2、热锅烧沸水,放豆苗略焯水,捞起沥干水分,平铺在盘中;

泡椒腰花

2.猪蹄洗干净,焯水后再洗一遍

做法

3、大蒜切片,泡姜切丝、辣椒切段

5、锅烧热后放油,花椒,郫县豆瓣,小火炒色

2、小藕切小段,青红椒切小圈,大蒜拍碎。

4、兑汁水:酱油、白糖、水、淀粉、鸡精

黄豆焖猪蹄